2024/03/01 3

양배추

양배추는 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 다양한 방법으로 이용될 수 있는 채소입니다. 양배추는 녹색 채소 중 하나로, 두꺼운 잎이 서로 겹쳐져 있는 것이 특징입니다. 이 잎들은 일반적으로 연한 녹색에서 진한 녹색까지 다양하며, 때로는 보라색을 띠는 품종도 있습니다. 양배추는 전 세계적으로 널리 재배되며, 다양한 기후 조건에서 잘 자랍니다. 특히, 온화한 기후를 선호하며, 일년 내내 재배가 가능합니다. 양배추는 파종에서 수확까지의 과정이 중요한데, 봄과 가을에 주로 재배됩니다. 봄에 재배할 때는 일찍 씨를 뿌려서 여름이 시작되기 전에 수확하며, 가을 재배는 여름에 씨를 뿌려서 가을에 수확합니다. 재배 시기와 방법은 지역의 기후 조건에 따라 달라질 수 있습니다. 봄 재배는 일반적으로 조기 수확을 위해, 가..

무안황토갯벌랜드

전남 무안에 위치한 무안황토갯벌랜드는 아이와 함께 방문하기 좋은 여행지로 손꼽히며, 이곳에서 해 년마다 무안황토갯벌축제가 열린다고 합니다. 이 축제는 다양한 볼거리와 체험 활동을 통해 무안갯벌의 환경적 가치와 중요성을 알릴 기회를 제공합니다. 무안황토갯벌랜드는 세계 5대 갯벌 중 하나로, 다양한 생물들이 서식하는 생태계의 보물창고입니다. 이곳에서는 황토와 갯벌을 이용한 다양한 체험 행사가 마련되어 있어, 방문객들에게 특별한 경험을 제공합니다. 예를 들어, 황토 갯벌 낙지 잡기, 황토양파 캐기, 황토고구마 순 심기 등의 활동이 있습니다. 무안황토갯벌랜드의 입장료는 성인 개인 기준 4,000원, 청소년 및 군인은 3,000원, 어린이는 2,000원으로 설정되어 있으며, 단체 방문 시 할인 혜택이 적용됩니다...

양파김치 레시피

백종원의 '맛남의 광장'에서 소개된 양파김치 레시피는 정말 간단하면서도 맛있는 반찬을 만들 수 있는 레시피를 공유합니다. 재료 양파 4개 (양을 줄이고 싶다면 양파 2개로 시작) 부추 한줌 고춧가루 9~10큰술 설탕 3큰술 다진마늘 3큰술 액젓 6큰술 새우젓 3큰술 통깨 2큰술 (깨소금으로 사용) 만드는 법 양파 준비하기: 양파를 반으로 자르고 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어줍니다. 부추 준비하기: 부추는 손가락 두마디 길이로 잘라줍니다. 양념 만들기: 볼에 잘라둔 양파와 부추를 담고, 설탕, 고춧가루, 다진마늘, 액젓, 새우젓을 넣어줍니다. 새우젓은 건더기와 국물을 함께 넣어주세요. 버무리기: 재료를 골고루 버무리면서 양파가 으깨지지 않게 살살 섞어주세요. 통깨 추가하기: 마지막에 통깨를 으깨서 깨소금..

레시피 2024.03.01