무안군 정보/식도락 2

갯벌낙지 (무안군)

무안 지역의 청정 갯벌에서 서식하는 낙지는 영양가 높은 식품으로 잘 알려져 있습니다. 이 지역의 낙지는 단백질과 필수 아미노산, 타우린이 풍부하며, 철분도 높아 여러 건강상의 이점을 제공합니다. 특히, 피로 회복, 시력 및 간 기능 개선에 도움을 주며, 체력 증진과 미용에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 무안 갯벌에서 자란 낙지는 길고 가느다란 다리와 부드러운 질감이 특징입니다. 생산 정보 지역: 전남 무안군 전역 생산 시기: 연중 생산되며, 주로 3월부터 5월, 10월부터 11월에 집중됩니다. 1930년대부터 대중에게 알려지기 시작한 낙지는 낙지회나 낙지전골과 같은 다양한 요리로 사랑받고 있습니다. 특히 무안 지역의 낙지는 풍부한 갯벌 덕분에 높은 품질을 자랑합니다. 무안은 전국 갯벌 면적의 상당 부분..

무안 몽탄의 짚불구이 두암식당

안녕하세요. 휴일에 근교에서 맛있는 음식을 탐방하는 것만큼 즐거운 일이 또 있을까요? 최근에 광주에서 멀지 않은 무안 몽탄에 위치한 돼지고기 짚불구이 맛집을 방문했습니다. 무안이 고향인 친척 덕분에 어렸을 때부터 이곳을 자주 다녔고, 맛집 탐방도 종종 했었죠. 이번에 방문한 곳은 가족모임으로도 인기가 많은 짚불구이 삼겹살 전문점입니다. 어렸을 때 이곳에서 처음 짚불구이를 맛본 기억이 아직도 생생해요. 삼겹살을 그리 좋아하지 않는 저도 이곳의 맛에 완전히 매료되었습니다. 무안역과 밀리터리 테마파크가 근처에 있어 무안 몽탄 여행을 계획한다면 꼭 들러볼 만한 곳이에요. 두암식당은 전라남도 무안군 몽탄면 우명길 52에 위치한 이곳은 60년 전통의 원조 짚불구이 맛집입니다. 이름이 저희 동네 식당과 같아 처음에는..