무안 몽탄의 짚불구이 두암식당

안녕하세요.

휴일에 근교에서 맛있는 음식을 탐방하는 것만큼 즐거운 일이 또 있을까요?

최근에 광주에서 멀지 않은 무안 몽탄에 위치한 돼지고기 짚불구이 맛집을 방문했습니다.

무안이 고향인 친척 덕분에 어렸을 때부터 이곳을 자주 다녔고, 맛집 탐방도 종종 했었죠.

 

이번에 방문한 곳은 가족모임으로도 인기가 많은 짚불구이 삼겹살 전문점입니다.

어렸을 때 이곳에서 처음 짚불구이를 맛본 기억이 아직도 생생해요.

삼겹살을 그리 좋아하지 않는 저도 이곳의 맛에 완전히 매료되었습니다.

 

무안역과 밀리터리 테마파크가 근처에 있어 무안 몽탄 여행을 계획한다면 꼭 들러볼 만한 곳이에요.

 

두암식당은 전라남도 무안군 몽탄면 우명길 52에 위치한 이곳은 60년 전통의 원조 짚불구이 맛집입니다.

이름이 저희 동네 식당과 같아 처음에는 놀랐지만, 곧 친근감이 느껴졌습니다.

 

식당의 벽면은 세련되면서도 고급스러운 분위기를 풍기는데, 오래된 식당의 역사를 친근하게 표현한 벽화 덕분이에요.

귀여운 캐릭터로 장식된 벽면도 인상적이었습니다.

 

이곳은 69년의 전통을 자랑하는데, 서민갑부, 배틀트립, 생생정보통 같은 TV 프로그램에도 등장한 유명한 맛집이더군요.

 

식당 입구에 놓인 연료통과 짚불 향기가 이곳의 진정한 매력을 드러냈습니다.

메뉴판은 간결했지만, 모든 재료가 국내산이라는 점이 인상적이었어요.

주문을 하고 기다리는 동안,

 

주변을 둘러보았습니다. 식당은 전통적인 분위기와 현대적인 감각이 조화를 이루고 있었어요.

짚불구이 삼겹살 주문이 들어가자, 요리사분들은 볏짚을 사용해 일일이 구워내기 시작했습니다.

그 모습을 보니, 이곳의 정성과 전통이 얼마나 오래되었는지 짐작할 수 있었죠.

 

드디어 제 앞에 짚불구이 삼겹살이 나왔을 때, 그 맛에 놀랐습니다.

양파 김치(양파김치)와 마늘김치와 함께 먹으니, 전라도의 풍미가 입안 가득 퍼졌습니다.

그리고 무안의 유명한 칠게장도 빼놓을 수 없는 별미였습니다.

칠게장 소스에 찍어 먹는 짚불 삼겹살은 정말 환상적이었어요.

식사를 마치고 나오면서, 짚불구이하는 곳을 직접 살펴봤습니다.

많은 양의 짚이 쌓여있는 것을 보고, 이 모든 것이 맛있는 짚불구이를 만들기 위해 사용된다는 사실에 감탄했습니다.

이런 정성과 전통이 고스란히 담긴 음식을 맛볼 수 있어 행운이었습니다.

 

이렇게 추운 날, 따뜻한 짚불구이 삼겹살 한 접시는 정말 위안이 되었습니다.

짚불의 향기가 삼겹살에 스며들어, 그 맛이 더욱 깊고 풍부했어요.

두암식당에서의 식사는 단순한 식사가 아니라, 무안 몽탄의 깊은 맛과 전통을 체험하는 시간이었습니다.

무안군에 여행을 계획 중이라면, 꼭 한번 들러보시길 추천합니다!